福州中医馆
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吃葡萄不吐葡萄皮——瑞来春堂
2017.08.25


葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

吃葡萄不吐葡萄皮

1、吃葡萄应尽量连皮一起吃,因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来,可谓逊之千里!

2、葡萄皮可以美容,葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤,对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御用。葡萄皮中含有大量原花青素,是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一,可以抑制自发性基因突变,抑制辐射引发的脂质过氧化,调节肌体免疫功能,进而起到抑制肿瘤发生的作用。

3、葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素,帮助调节睡眠周期。

因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。

健康红绿灯

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。

我国历代药典对葡萄的利尿、清血等作用和对胃弱、痛风等病的功效均有论述。用葡萄汁50毫升,以文火煎浓缩至稠粘如膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却后装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲化代茶饮。可治疗热病烦渴。如患有脑贫血、头晕心悸者,可适量饮服葡萄酒,每日2~3次。

瑞来春堂特别提示:

1、吃葡萄后不能马上喝水,因为葡萄本身有通肠道的作用,吃过葡萄后立马喝水就会加速胃肠道的蠕动作用,继而导致腹泻,应该等半个小时后再喝水。

2、葡萄不能和牛奶同时饮用,因为葡萄里含有果酸,牛奶里的蛋白质遇到果酸就会凝固,就会造成腹痛、拉肚子,应该喝牛奶后一个小时再吃葡萄。

3、吃海鲜时不能吃葡萄,葡萄糖会引起消化功能不畅,引起一系列反应,如腹痛,呕吐,腹胀等。

4、吃葡萄也要适量,吃过葡萄后应漱口,可以减少蛀牙的可能。